Pic Nic in masseria
Immersi in un paesaggio rurale, in completo relax, sarà possibile trascorrere una giornata tra cibo genuino, passeggiate e riposo all’ombra dei nostri alberi. Masseria Capasa offre l’opportunità di organizzare un pic-nic in masseria immersi in un’atmosfera di completo relax. È possibile trascorrere un’intera giornata in campagna in totale spensieratezza perché ad organizzare il pic-nic ci […]
Aperitivo in vigna
Aperitivo servito a ridosso dei nostri vigneti, immersi in un paesaggio di campagna silenzioso e rilassante. Masseria Capasa propone un esclusivo aperitivo nei suoi vigneti. Il nostro aperitivo offre l’opportunità di degustare i migliori vini del territorio, accompagnati da una selezione di prelibatezze gastronomiche locali e i formaggi prodotti nella nostra masseria. L’aperitivo si compone […]
Laboratorio della pasta fatta in casa
Cimentati in prima persona nella realizzazione della pasta fresca Masseria Capasa propone un laboratorio di pasta fatta in casa per scoprire la tradizione gastronomica salentina. Un percorso guidato sull’utilizzo delle farine e i formati di pasta tipici del Salento. Il laboratorio di pasta fatta in casa presso Masseria Capasa prevede la preparazione di alcuni fra […]
Laboratorio del formaggio
Diventare artigiano caseario per un giorno, guidato dal nostro mastro casaro. Masseria Capasa offre ai visitatori l’opportunità di diventare artigiani caseari per un giorno, guidati dal nostro mastro casaro. Il laboratorio caseario è adatto a bambini e adulti, un percorso guidato per trasformare il latte genuino dei nostri animali in prelibato formaggio. Gli ospiti vengono […]
Visita in masseria
Se sei alla ricerca di un’esperienza autentica a contatto con la Natura, non cercare oltre! La Masseria Capasa è un rifugio dove la bellezza della natura si fonde con la tradizione agricola per creare un’esperienza unica e coinvolgente. Immersa nel paesaggio rurale del Salento, Masseria Capasa racchiude il calore e la genuinità tipici della vita […]
Tanti auguri da Masseria Capasa!
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Ricette tipiche salentine: il Natale in tavola
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Il Cacioricotta, un’antica tradizione casearia
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Oliva Cellina: dalla tradizione all’innovazione
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Regali di Natale 2018: qualche suggerimento enogastronomico
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